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커피 무스

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총 시간
25 분
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재료
  • 1/2 컵 찬물
  • 1/2 cucharada de grenetina en polvo
  • 1 1/2 cucharadas de café en polvo soluble
  • 1/2 농축 우유 컵
  • 1/2 taza de crema dulce para batir
지침
  1. Colocar en un tazón el agua fría y espolvorear la grenetina, cuando esté hidratada colocar en el tazón a bañomaría y calentar hasta que la grenetina se disuelva, añadir el café en polvo y la leche condensada; revolver todo muy bien. Retirar del fuego y dejar que se entibie.
  2. 한편, batir la crema hasta que monte y esté bien firme, añadir al tazón con el café y revolver con una espátula hasta incorporar todos los ingredientes.
  3. Vaciar el mousse en moldes individuales y refrigerar hasta que esté firme.
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