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블랙 앤 화이트 초콜릿 무스

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블랙 앤 화이트 초콜릿 무스
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
40 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
40 분
재료
  • 8 달걀 노 른 자
  • 3/4 l. 크림
  • 180 GR. 설탕
  • 250 GR. 다크 초콜릿
  • 250 GR. 화이트 초콜릿
장식하려면
  • 쿠키
  • 초콜릿 쉐이드
  • 초콜릿 국수
  • 건포도
  • 민트 잎
지침
  1. 초콜릿 을 잘라 (흑백) 별도로 가입, 잘 목욕 마리아, 잘 전자 레인지에.
  2. 막대의 휘퍼를 사용하여, 한쪽에 크림을 장착하고 다른 쪽에는 설탕으로 싹을 장착하여 표백하고 푹신푹신해질 때까지.
  3. 매끄럽고 감싸는 움직임으로 크림과 싹을 섞으세요.. 반죽을 반으로 나누고 화이트 초콜릿에 반을 넣고 나머지는 다크 초콜릿에 넣습니다..
  4. 그것은 잘 혼합, 각 반죽을 페이스트리 슬리브에 넣고 작은 도자기 또는 유리 용기에 넣으세요.. 비스킷과 가니스트, 쉐이브, 초콜릿 국수와 함께, 건포도와 민트 잎.
노트
  • 화이트 초콜릿은 코코아 버터로 만들어집니다., 우유 분말, 설탕과 콩 레 시 틴. 지방과 탄수화물이 풍부합니다., 몸에 에너지를 가져다 주는 영양소, 하지만 검은 색보다 함께 일하는 것이 더 어렵다..
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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