빵 가루 입힌된 고기

빵 부스러기에 튀긴 고기

Recetas rápidas de cocina. Aprende como preparar milanesas de carne. La mejor y más simple receta de milanesa de carne.

점심
milanesas
아르헨티나 요리
고기
Carne a la milanesa
부분 6
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 6 bistec delgados de ganso de res para milanesas.
마리 네 이드
  • 2 강판에 간 양파 한 스푼
  • 3 마늘 정 향, 짓 눌린
  • 1/2 작은 술의 우스터 셔 소스
  • 1/4 작은 술 후추
  • 1 cucharada de aceite y 1 작은 술, 소금
다른 재료
  • 2 계란
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 1 taza de pan seco, 지상
  • 1/2 컵 기름.
지침
  1. Se adoban los bistecs y se dejan aparte.
  2. En un plato se baten ligeramente los huevos con la 1/2 cucharadita de sal y en otro plato se pone el pan molido. Se pasan los bistecs primero por el huevo y después por el pan molido hasta cubrirlos. 왼쪽 옆으로.
  3. En una sartén se pone el aceite a calentar y se van agregando los bistecs para freirlos hasta dorar por ambos lados, 몇 개 3 면 당 분. Al terminar de freír se pasan a un papel absorbente para quitarles el exceso de grasa.
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