빛 렌즈콩

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렌즈콩
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
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재료
  • 1 양파
  • 2 다진 마늘 정향
  • 1/2 렌즈콩의 파운드
  • 1 cucharada de puré de tomate
  • 2 갈색 설탕 의 큰 스푼
  • 6 cucharadas de hierbabuena recién picada
  • 1 레몬
  • 1/2 libra de queso feta
  • 1 파프리카
  • 2 큰 술 올리브 오일
지침
  1. -Fría las cebollas en 4 티스푼 오일, hasta que dore. Agregue los dientes de ajo, las lentejas cocidas y escurridas, el puré de tomate, el azúcar y 1 물의 리터.
  2. -Condimente al gusto. Hierva durante 10 minutos y luego deje cocer a fuego bajo, sin tapa durante 20 분, revolviendo ocasionalmente o hasta que las lentejas estén tiernas y el agua se haya evaporado.
  3. -Añada un poco mas de agua hacia el final de la cocción si ve que las lentejas se están pegando.
  4. -Agregue a las lentejas la cascara rallada y el jugo de limón mas 4 cucharadas de hierbabuena; Luego pase la mezcla a una bandeja, utilizando una cuchara
  5. -Corte el queso feta en dos mitades y póngalos en una lata de hornear, recubierta con papel aluminio engrasado. Adicione un pimentón rojo grande sin semillas y partido en 4 부품, rocié todo con dos cucharaditas de aceite de oliva y hornee durante 5 minutos o hasta que el queso dore y los pimentones se hayan chamuscado.
  6. -Raspe toda la piel de los pimentones con el cuchillo, corte la pulpa en tiras y añadale a la mezcla de lentejas
  7. -Desmenuce el queso encima y rocié la hierbabuena restante.
노트
  • 4 부분
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