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고양이의 언어

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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 250 g 버터
  • 220 가루 설탕
  • 내부 1 바닐라 포드
  • 1 소금 칼 팁
  • 1 달걀
  • 1 계란 노 른 자
  • 250 g de harina o 200 g de nougat
Para la chapa del horno
  • 버터 또는 마가린과 밀가루
지침
  1. Untar con mantequilla o margarina y espolvorear con harina una o dos bandejas de horno. 열 오븐을 200 도. Batir la mantequilla con el azúcar en polvo, la vainilla y la sal hasta obtener una mezcla espumosa.
  2. Añadir uno tras otro el huevo y la yema y por último mezclar la harina tamizada. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar con ella barras de unos 8 cm de largo sobre la bandeja del horno. Dejar bastante espacio entre ellas, pues al cocer la masa se extiende.
  3. Cocer las lenguas de gato 8-12 minutos a altura medía hasta que se doren. Luego dejarlas enfriar un poco. Derretir el nougat al baño maría. Untar con él la cara inferior de las lenguas de gato y juntar éstas de dos en dos apretando ligeramente. Dejar solidificar el relleno de nougat.
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