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스위스 크리스마스 남자

스위스 크리스마스 남자
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스위스 크리스마스 남자
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 500 g 밀가루
  • 30 g 효 모를 누르면
  • 1/4 미지근한 우유의 l
  • 50 g 버터 또는 마가린
  • 50 설탕의 g
  • 1 달걀
  • 소금 한 스푼
  • 나무 껍질 1/2 강판된 레몬
다른 한편으로는
  • 1 계란 노 른 자
오븐 쟁반에 대 한
  • 버터 또는 마가린
지침
  1. Engrasar una bandeja del horno. 밀가루를 그릇에 넣으세요., hacer un hoyo en el centro y remover en él la levadura desmenuzada con la leche templada y un poco de harina.
  2. Dejar fermentar la masa tapa da durante 15 분. Derretir la mantequilla o la margarina, batirla con el azúcar, 계란, la sal y la corteza de limón y trabajar con la masa previa y el resto de la harina hasta que haga burbujas.
  3. 다른 사람들이 발효시키자 15 분. 열 오븐을 200 도. Dividir la masa en trozos del mismo tamaño y hacer con cada trozo una bola pequeña y una barrita delgada y otra más gruesa.
  4. Hacer con ellas figuras como se muestra en la fotografía superior.
  5. Cortar tiras con el resto de la masa y adornar con ellas las figuras. Pintar los hombres de Navidad con yema de huevo batida y cocer a altura media durante 20-25 분.
  6. Retirar de la bandeja del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
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