잎 부스러기와 함께

잎 부스러기와 함께
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잎 부스러기와 함께
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준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 300 퍼프 페이스트리 g, 냉동 또는 가정 준비
  • 1 계란 노 른 자
다른 한편으로는
  • 200 g 밀가루
  • 100 설탕의 g
  • canela molida y sal, 1 각 칼 끝
  • 150 g 버터
다른 한편으로는
  • 1/2 가루 설탕의 컵
지침
  1. 동결된 경우, dejar descongelar la masa de hojaldre en 30-60 분. Extender la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada y recortar pastitas redondas de unos 5 지름.
  2. Extender a continuación las pastitas en una sola dirección para darles forma de <s>> de unos 12 cm de largas. Mojar con agua fría una bandeja de horno, poner encima las pastitas alargadas y untar éstas con la yema batida. 서 하자 15 분. 열 오븐을 200 도.
  3. Mezclar la harina tamizada con el azúcar, 소금, 계 피. 버터를 녹이고 저으면서 한 방울 떨어뜨리고 넣습니다.. Luego desmenuzar esta masa con las manos. Esparcir la masa desmenuzada sobre las hojas y cocer éstas 12-15 minutos a altura media hasta que queden tostadas.
  4. Cuando se hayan enfriado un poco, dejar que se enfríen del todo sobre una rejilla y espolvorearlas con el azúcar en polvo tamizada.
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