요구르트와 된장 소스를 곁들인 비트 뿌리 버거

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요구르트와 된장 소스를 곁들인 비트 뿌리 버거
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
25 분
준비 시간
15 분
조리 시간
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총 시간
25 분
재료
  • 1 remolacha, 강판
  • 3 좋은 마늘 정향
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 huevo poco batido
  • 2 갈은 고수 의 작은 술
  • 1 가루 커민 티스푼
  • 3/4 de taza de pan rallado aceite para freír
  • 2 cucharaditas de miso amarillo
  • 200 요구르트 의 g
  • 8 rebanadas gruesas de pan de barra
  • 100 g de brotes de guisantes
지침
  1. Para hacer las hamburguesas, mezcle bien en un cuenco grande la zanahoria, la remolacha, 마늘, 생강, 계란, las especias y el pan rallado; salpimente, divida la mezcla en 4 porciones iguales y deles forma de hamburguesa.
  2. 뜨거운 2 cm de aceite en una sartén grande y fria las hamburguesas durante 5 면 당 분, o hasta que estén bien doradas y hechas por dentro; escúrralas sobre papel absorbente
  3. Mientras las fríe, precaliente el grill y mezcle el miso con el yogur. Gratine las rebanadas de pan y sirva cada hamburguesa entre dos rebanadas con el yogur de miso y los brotes
노트
  • la pasta de miso se vende en tiendas de alimentación dietética o de productos japoneses, si no encuentra miso amarillo, puede utilizar cualquier otro.
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