힌두교 스타일의 치킨 버거

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힌두교 스타일의 치킨 버거
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 1/2 일반 요구르트 컵
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 1 갈색 설탕 의 큰 스푼
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
  • 1 가루 커민 티스푼
  • 2 cucharaditas de aromas de "tandoori"가루
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 cucharada de salsa de tomate
  • 4 닭 가슴살 필레
  • 튀김 기름
  • 1 pepino mediano
  • 1 plátano cortado fino y en diagonal
  • 1 큰 술 레몬 주스
  • 4 난 빵
  • 양상추 잎
  • 1/4 taza de chutney de mango
  • 1/4 컵 코코넛,en copos o rallado, tostado
지침
  1. Bata el yogur, 생강, 설탕, 심 황, los polvos de "tandoori", el ajo y la salsa de tomate hasta dejar\o bien ligado. Limpie el pollo de grasa y nervios y sumérjalo en la mezcla de yogur. Déjelo cubierto en el frigorífico unas 3 시간.
  2. En una sartén grande con aceite, fría los filetes a fuego medio por ambos lados unos 3 몇 분 또는 황금빛과 잘 만들어진 때까지.
  3. Mientras se asan los filetes, corte el pepino con un pelador de verduras para formar cintas largas y finas. Sumerja las rodajas de plátano en el zumo de limón. Ponga los panes naan en platos individuales y cubra la mitad de los mismos con la lechuga, las cintas de pepino, las rodajas de plátano y el filete de pollo. Añada una cucharada de chutney y espolvoree por encima los copos o la ralladura de coco. Sirva con la otra mitad del pan plegado de modo que cubra el relleno.
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