아시안 스타일의 치킨 버거

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아시안 스타일의 치킨 버거
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준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 2 땅콩 기름 의 큰 스푼
  • 1 cebolla bien picada
  • 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado
  • 2 좋은 마늘 정향
  • 500 g de filetes de pollo desmenuzados
  • 1 또는 2 간장 한 스푼
  • 1 cucharada de vino de arroz
  • 1 cucharada de salsa de soja china Hoisin
  • 2 설탕 티스푼
  • 1/3 taza de castañas de agua picadas
  • 튀김 기름
  • 200 g de brotes de judía
  • 1 참깨 큰술
  • 후추 맛
  • 2 tazas de col china, 강판
  • 1 cucharadita de salsa de soja, adicional
  • 4 bollos de pan blanco
  • crema agria, (선택 사항)
지침
  1. En una sartén mediana con aceite de cacahuete, rehogue el ajo, la cebolla y el jengibre a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén tiernos. Retírelos y déjelos enfriar. Triture el pollo con la picadora durante unos 20 초, viértalo en un cuenco y combínelo bien con la mezcla de cebolla, 간장, 막걸리, la salsa hoisin, e! azúcar y las castañas de agua. Moldee la masa resultante en 4 porciones redondas
  2. En una sartén con algo de aceite, fría las porciones a fuego medio durante unos 3 각 면에 분 또는 황금 갈색과 잘 할 때까지. Retire del fuego y mantenga caliente. Rehogue ahora los brotes, 씨앗, 페 퍼, la col y la salsa de soja adicional.
  3. Corte los bollos en dos y cubra la base de los mismos con la mezcla de col, 햄버거, la crema agria y la otra mitad del bollo.
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