하와이안 버거

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하와이안 버거
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부분 4
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준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 2 좋은 마늘 정향
  • 1 갈색 설탕 의 큰 스푼
  • 1/2 갈은 검은 후추 티스푼
  • 3 cucharaditas de jengibre fresco, 강판
  • 2 큰 술 다진된 신선한 실 란 트
  • 1/2 taza de marinada Teriyaki
  • 1 작은 양파 강판
  • 500 마른 쇠고기의 g, 다진
  • 1 땅콩 기름 의 큰 스푼
  • 4 rodajas de piña fresca o en conserva, pequeñas y finas
  • 1 참기름 한스푼
  • 1 빨간 양파, cortada en anillos finos
  • 2 가지 "babys" cortadas a lo largo, 얇은 스트립
  • 1 작은 고추, 얇은 스트립으로 잘라
  • 1 guindilla cortada en rodajitas
  • 1 cucharada de vinagre balsamico
  • 1 pan blanco redondo
지침
  1. 마늘을 섞는다, 설탕, 페 퍼, el jengibre y la mitad del cilantro picado con la marinada Teriyaki en un bol pequeño; reserve media taza de la mezcla resultante. Incorpore la carne y la cebolla a la mezcla del bol y forme una masa homogénea; divida la masa en 4 porciones redondas.
  2. En una sartén grande con el aceite de cacahuete, fría las porciones unos 3 각 면에 분 또는 황금 갈색과 잘 할 때까지. Retírelas del fuego y manténgalas calientes. Fría las rodajas de pifia en la misma sartén o en una parrilla precalentada; úntelas, durante la cocción, con la marina" da que tenía reservada.
  3. En una sartén grande con el aceite de sésamo, rehogue la cebolla, la berenjena, el pimiento y la guindilla a fuego medio unos 3 minutos o hasta que estén tiernos. Vierta el resto del cilantro y el vinagre sin dejar de remover, deje cocer unos instantes y retire del fuego.
  4. Corte el pan en cuartos y éstos por la mitad. Tueste las rebanadas y úntelas con mantequilla al gusto; dispóngalas en 4 platos individuales y cúbralas con una hamburguesa, una rodaja de piña y las hortalizas fritas. Termine cubriéndolo todo con la rebanada restante.
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