페타를 곁들인 양고기 버거

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페타를 곁들인 양고기 버거
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 올리브 오일 의 큰 스푼
  • 2 갈색 설탕 의 큰 스푼
  • 400양고기 g, 필렛에서
  • 2 좋은 마늘 정향
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 4 barritas de pan, 반으로 잘라
  • 80 g de queso feta, 얇은 슬라이스에
  • 1/3 taza de hojas de menta frescas
지침
  1. Corte las cebollas en dos, viértalas en una cazuela con agua hirviendo y déjelas unos 3 minutos o hasta que estén tiernas; retírelas y escúrralas. 프라이팬에 기름을 넣습니다, fría las cebollas con el azúcar a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas.
  2. Precaliente el horno. Frote los filetes con ajo, espolvoree romero por encima y métalos en el horno. Déjelos unos 5 minutos a temperatura alta, dándoles la vuelta a menudo, hasta que estén dorados por fuera y rosados por dentro. Déjelos reposar unos 3 minutos y córtelos en lonjas en sentido diagonal.
  3. Corte los panecillos en dos y, 당신이 좋아한다면, úntelos con mantequilla. Cubra la base de los mismos con las lonjas de cordero, 치즈, 양파, la menta y, 마침내, 머핀. Puede servir las hamburguesas con ensalada y decoradas con finas hierbas a su gusto
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