참기름을 곁들인 돼지고기 버거

점심
돼지고기
sesamo
주방
고기
참기름을 곁들인 돼지고기 버거
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준비 시간
30 분
조리 시간
15 분
총 시간
45 분
준비 시간
30 분
조리 시간
15 분
총 시간
45 분
재료
  • 375g de carne magra de cerdo,다진
  • 2 cucharaditas de jengibre recién rallado
  • 2 좋은 마늘 정향
  • 1/3 taza de castañas de agua picadas
  • 1/2 taza de zanahoria bien rallada
  • 1/2 taza de col china, en tiritas
  • 1 간장 한 숟가락
  • 1 cucharada de salsa de guindilla dulce
  • 1 작은 술 설탕
  • 소금, 후추
  • 1 땅콩 기름 의 큰 스푼
  • 1 참기름 한스푼
  • 1 taza de brotes de judia
  • 1 호박, cortado en diagonal en rodajas finas
  • 1/2 taza de lechuga oruga
  • 60g de ramitas de guisante
  • 4 panecillos de sésamo
지침
  1. Forme una masa con la carne picada, 생강, 마늘, las castañas de agua, 당근, 양배추, la salsa de saja, la salsa de guindilla, 설탕, 소금, 후추. Divídala en 4 porciones redondas.
  2. En una sartén con el aceite de cacahuete, fría las hamburguesas a fuego medio por ambos lados hasta que estén doradas y bien hechas; resérvelas calientes. Vierta el aceite de sésamo en la sartén y rehogue unos 3 minutos a fuego medio los brotes de judía, el calabacín, la lechuga y las ramitas.
  3. Corte los panecillos en dos, tuéstelos ligeramente y úntelos con mantequilla al gusto. Sirva la base del pan cubierta con la hamburguesa, la mezcla de hortalizas y el panecillo.
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