망고 젤리

망고 젤리
2014-12-11 19:57:47

부분 6
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 2 unflavored 젤라틴의 큰 술
- 1/2 물 컵
- 1 연유의 주석
- 3 핸들 (pulpa)
- 1/2 우유 컵
- 1 컵 채찍 질 크림
- Mermelada de mango
지침
- Espolvorear la grenetina en el agua, dejar reposar para que se hidrate, calentar y mover constantemente hasta que no tenga grumos.
- En la licuadora mezclar la leche condensada, los mangos y la leche, cuando ya estén incorporados agregar la grenetina sin dejar de licuar.
- Batir la crema hasta que tenga consistencia y forme picos, fuera de la batidora agregar poco a poco a lo licuado y mezclar hasta que todo se incorpore. Verter sobre moldes individuales y refrigerar. Desmoldar y decorar con un poco de mermelada de mango.
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