가리발디 크림

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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
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15 분
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반죽의 성분
  • 6 계란
  • 100 GR. 설탕
  • 100 GR. 밀가루
  • 1 효모 분말 의 작은 술
성분 충진
  • 1/2 우유의 리터
  • 125 GR. 설탕
  • 4 달걀 노 른 자
  • 4 취소
  • 25 GR. 밀가루
  • 1 작은 술 바닐라 에센스
작성을 위한
  1. prepare bien la crema batiendo las yemas con el azúcar hasta que quede de color casi blanca. Agregue la harina y mezcle enérgicamente. Lleve la leche al fuego y cuando comience a hervir, vierta lentamente la mezcla anterior. Deje espesar, sin dejar de batir con cuchara de madera, y añada la esencia de vainilla. 식히세요.
반죽에 대 한
  1. bata por separado las yemas y las claras a punto nieve. Agregue el azúcar a las yemas, 항상 치고, luego las claras, la harina y la levadura (quedar algo blando).
  2. Forre un molde rectangular con papel aluminio o untado en manteca, espolvorear con harina, vierta la masa y lleve a horno caliente. Una vez cocido, desmolde sobre un repasador espolvoreado con azúcar, distribuya el relleno, enrolle y corte en tajadas.
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