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우유 푸딩

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우유 푸딩
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
20 분
준비 시간
15 분
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총 시간
20 분
재료
  • 1 연유의 주석® 우유
  • 1 계 피 라자
  • 6 계란 (별도 달걀 흰 자 위 및 노른자위)
  • 1 큰 술 버터
  • 1 작은 술 바닐라 추출 물
지침
  1. 계 피 우유와 함께 압축 컨테이너에, 우유 스팀 출시 때까지 몇 분 정도 열 하는 bain-Marie.
  2. 한편, 노 른 자에서 달걀 흰 자 위를 분리 하 고 양복 솔 달걀 yolks 손으로 그들은 진하게 하 고 명확한 색상까지. 농축 우유는 뜨거운 경우, 점차 달걀 yolks 추가 하 고 요리를 계속 나무 스푼으로 저 어; 버터를 추가, 열에서 추가 및 제거로 이동.
  3. 누가에 바닐라와 탑재 된 백인을 추가, 모든 통합을 부드럽게 혼합. 그릇 접시에 부 어 하 고 시원한까지 냉장 보관.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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