햄과 치즈와 러시아 스테이크

햄과 치즈와 러시아 스테이크
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햄과 치즈와 러시아 스테이크
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준비 시간
10 분
조리 시간
10 분
총 시간
20 분
준비 시간
10 분
조리 시간
10 분
총 시간
20 분
재료
  • 600 GR. 다진 고기
  • 100 GR. 요리 햄
  • 100 GR. 세라노 햄
  • 150 GR. 치즈
  • 1 달걀
  • 2 봄 양파
  • 3 마늘의 정 향
  • 모듬 양상추 잎
  • 밀가루
  • 계란 구타
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 식초
  • 소금
  • 페 퍼
  • 파 슬 리
튀김용
  • 4 토마토
  • 2 양파
  • 엑스트라 버진 올리브 오일
  • 소금
동화
    지침
    1. 튀김용, 잘게 줄리엔에 양파를 잘라, 냄비에 기름과 계절을 넣어. 갈색이 되면, 토마토 껍질을 벗기, 주사위로 잘라 추가. 몇 가지 요리 10 약 분.
    2. 피 카 1 마늘 정향과 약간의 기름프라이팬에 조금 주고. 잘게 썬 파를 넣고 모든 것이 잘 될 때까지 조리합니다.. 큰 그릇에 고기를 넣어, 마늘과 양파를 추가 (황금), 다진 파슬리, 요리 햄, 주사위와 달걀로 자른 세라노 햄과 치즈. 손으로 후추와 반죽.
    3. 고기의 작은 부분을 가지고, 스테이크를 형성하고 밀가루와 구타 계란을 통해 전달. 나이프, 마늘 정향의 몇 분쇄, 기름프라이팬에 튀김. 그들은 러시아 스테이크를 튀길 때, 2-3 면 당 분.
    4. 양상추 청소, 그것을 배수, 잘라서 그릇에 넣으세요. 파를 자르고 추가합니다.. 기름을 곁들인 알리냐, 식초와 소금을 잘 섞어. 러시아 스테이크 제공, 튀김과 샐러드와 함께.
    노트
    • 당신은 또한 주요 고기를 잘라 수 있지만, 이 절차의 가장 큰 장점은 단단한 고기를 부드러운 것으로 바꾼다는 것입니다., 그래서 낮은 품질의 고기, 그것을 물고, 분쇄기가 조직을 무너뜨릴 때 일관성이 향상됩니다..
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