싱가포르식 국수

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싱가포르식 국수
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준비 시간
35 분
조리 시간
20 분
총 시간
55 분
준비 시간
35 분
조리 시간
20 분
총 시간
55 분
재료
  • 300 좋은 쌀국수 g, 건조
  • 2 큰 술 오일
  • 2 마늘의 정 향, 잘게 다진
  • 350 돼지 허리의 g, 스트립으로 잘라
  • 300 껍질을 벗긴 새우 1g, 날것의
  • 1 큰 양파, 얇은 쐐기로 자르십시오.
  • 1-2 카레 가루 큰 스푼
  • 150 g 녹색 콩, 대각선으로 작은 조각으로 자르십시오.
  • 1 큰 당근, 미세한 막대기로 자르십시오.
  • 1 정제 된 설탕 찻 숱가락
  • 1 작은 술, 소금
  • 1 간장 한 숟가락
  • 200 콩나물 g, 하드 엔드없이
  • 봄 양파, 장식을 위해 얇은 반창고로 자르십시오., (선택 사항)
지침
  1. 끓는 물에 쌀국수를 담그십시오. 5 분 또는 부드러워 질 때까지. 배수를 잘하십시오..
  2. 뜨거운 1 웍에 기름 큰 스푼, 더워지면, 마늘을 던져, 돼지 고기와 새우. 동안 소테 2 분 또는 잘 완료 될 때까지; 웍에서 꺼내십시오.. 웍을 반쯤 뜨겁게 올려 놓으십시오..
  3. 웍에 남아있는 기름을 가열하고 양파와 카레 가루를 부어 라.; 티 소금 동안 2 o 3 분. 콩 추가, 당근, 설탕과 소금, 위에 물을 붓고 그것을 모두 볶는다. 2 분.
  4. 국수와 간장을 깨우고 저어주세요. 2 나무 숟가락. 콩나물과 돼지 고기를 넣으십시오., 조금 더 소금으로 맛볼 수있는 계절, 후추와 설탕, 잘 저어주세요.. 가리비 스트립으로 요리를 장식하십시오., 당신이 좋아한다면.
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