스파게티 볼로네즈

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스파게티 볼로네즈
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준비 시간
5 분
조리 시간
20 분
총 시간
25 분
준비 시간
5 분
조리 시간
20 분
총 시간
25 분
재료
  • 2 큰 술 오일
  • 1 cebolla grande troceada
  • 1 pimiento verde troceado
  • 2 마늘 정 향, 짓 눌린
  • 500 다진 쇠고기 g
  • 425 g de tomates en lata
  • 2 cucharadas de concentrado de tomate
  • 1/2 작은 술 오 레가 노
  • 1/2 물 컵
  • 400 g de espaguetis
  • queso parmesano rallado
지침
  1. 필요한 모든 재료와 기구를 주방 테이블에 폐기합니다..
  2. Calienta aceite en una cacerola. Agrega la cebolla, el pimiento y el ajo y rehoga estos ingredientes a fuego medio durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
  3. Incorpora la carne picada y sofriela 3 minutos a hasta que se dore.
  4. Abre la lata de tomates y aplástalos con un tenedor. Agrégalos a la carne picada junto con el concentrado de tomate, el orégano y el agua. Llévalo a ebullición. Baja el fuego y deja cocer la salsa, tapada. 동안 15 minutos a hasta que se espese. Remueve a menudo.
  5. 소스를 만들면서, pon una cacerola con agua al fuego. 끓는 때. incorpora los espaguetis y dejala cocer 10 분; escúrrelos.
  6. Pasa los espaguetis a una fuente para servir, cúbrelos con la salsa y espolvoréalos con queso parmesano.
노트
  • Para darle un toque distinto a la salsa. 추가 125 g de champiñones en láminas y hierbas frescas, tales como perejil o albahaca picada
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