피렌체 샐러드

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재료
  • 300 GR. 시금치
  • 2 cucharadas de cebolla rallada
  • 2 큰 술 레몬 주스
  • 2 큰 술 식초
  • 1 큰 술 겨자
  • 1/2 일반 요구르트 컵
  • 1 pocillo de café de aceite
  • 3 완 숙된 계란
  • 2 토마토
지침
  1. Lavar las espinacas y cortarlas en juliana (tiras finas), colocarlas en un bol. En un tazón mezclar la cebolla rallada, 레몬 주스, 식초, 겨자, el yogur, 오일, verter sobre las espinacas y mantener en la heladera por lo menos 1 hora antes de utilizarla.
  2. En el momento de servirla cubrirla con los huevos duros cortados en cuartos y los tomates cortados en rodajas.
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