대구와 새우 샐러드

대구와 새우 샐러드
안 감
지중해 요리
샐러드
대구와 새우 샐러드
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
20 분
준비 시간
15 분
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총 시간
20 분
재료
  • 1 lomo de bacalao salado
  • 200 gramos de gambas peladas (pueden ser congeladas)
  • 3 patatas medianas
  • 2 tomates de ensalada
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 cebollas tiernas
  • 2 큰 술 올리브 오일
  • 1 큰 술 식초
  • 맛 소금
지침
  1. Poner a cocer las patatas con abundante agua, salar al gusto, mientras lavamos, quitamos las espinas desmigamos el bacalao y lo dejamos en un plato con un poco de agua
  2. Ponemos una cacerola con agua al fuego, cuando rompa a hervir echamos las gambas y retiramos del fuego,lavamos las hojas de lechuga y troceamos en tiras muy finas, hacemos lo mismo con los tomates y cebollas
  3. Ponemos en una fuente plana las patatas cortadas en rodajas, la lechuga, 토마토, 양파, el bacalao escurrido, las gambas, 오일, el vinagre y sal al gusto
  4. Revolvemos todo muy bien y a comer bien fresquito.
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