대구와 새우 샐러드
대구와 새우 샐러드
2018-10-13 13:48:26
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 1 lomo de bacalao salado
- 200 gramos de gambas peladas (pueden ser congeladas)
- 3 patatas medianas
- 2 tomates de ensalada
- 4 hojas de lechuga
- 2 cebollas tiernas
- 2 큰 술 올리브 오일
- 1 큰 술 식초
- 맛 소금
지침
- Poner a cocer las patatas con abundante agua, salar al gusto, mientras lavamos, quitamos las espinas desmigamos el bacalao y lo dejamos en un plato con un poco de agua
- Ponemos una cacerola con agua al fuego, cuando rompa a hervir echamos las gambas y retiramos del fuego,lavamos las hojas de lechuga y troceamos en tiras muy finas, hacemos lo mismo con los tomates y cebollas
- Ponemos en una fuente plana las patatas cortadas en rodajas, la lechuga, 토마토, 양파, el bacalao escurrido, las gambas, 오일, el vinagre y sal al gusto
- Revolvemos todo muy bien y a comer bien fresquito.
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