민트 처트니 소스를 곁들인 소고기 만두

입력
아시아 요리
인도 요리
스낵과 타파스
민트 처트니 소스를 곁들인 소고기 만두
부분 20
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 표)
로드...
인쇄
준비 시간
50 분
조리 시간
15 분
총 시간
1 시간 5 분
준비 시간
50 분
조리 시간
15 분
총 시간
1 시간 5 분
재료
  • 2 큰 술 오일
  • 1 중간 양파, 잘게 다진
  • 2 생강 티스푼, 다진
  • 400 g 쇠고기, 다진
  • 1 카레 가루 한 스푼
  • 1 작은 술, 소금
  • 1 미디엄 토마토, 껍질을 벗기고 다진
  • 1 중간 감자, 주어진 에 잘라
  • 1/4 차가운 물 한 잔
  • 1 신선한 민트 한 스푼, 잘게 다진
  • 1 패키지 (1 kg) 퍼프 페이스트리 시트
  • l 달걀 노른자, 약간 휘핑
  • 1 크림 한 숟가락
처트니 민트 소스
  • 1 신선한 민트 줄기 한 잔
  • 4 봄 양파
  • l 레드 칠리, 씨앗 없이
  • 1/4 작은 술, 소금
  • 1 큰 술 레몬 주스
  • 2 매우 얇은 설탕 티스푼
  • 1/4 티스푼 가람 마살라
  • 1/4 물 컵
지침
  1. 프라이팬에 기름을 가열, 양파와 생강을 붓고 양파가 부드러워지고 황금색이 될 때까지 볶습니다..
  2. 고기와 카레 가루를 넣고 고기가 갈색이 될 때까지 고열로 볶습니다.. 소금과 토마토를 넣고 뚜덮여 요리하게 합니다. 5 분. 감자와 물을 추가하고 다른 모든 요리 그대로 5 분. 푸에기에서 꺼내식게 합니다.. 민트를 던져.
  3. 오븐을 210oC로 예열. 퍼프 페이스트리를 둥글게 자른다. 13 직경이 cm인 후 반으로. 원뿔 모양제공, 반원을 반으로 접고 오버랩 된 가장자리를 포크와 분쇄하여 함께 붙어 있습니다..
  4. 붓는 다 2 각 원개의 고기 혼합물 작은 술. 포크로 가장자리를 부수어 밀봉하여 가볍게 기름을 바른 베이킹 시트에 퍼프 페이스트리 만두를 놓습니다.. 달걀 노른자를 크림으로 치고 호르 네엘라스 만두로 페인트칠합니다. 10 받는 사람 15 분.
민트에서 처트니 소스를 만들려면
  1. 민트의 잔가지를 두껍게 피크, 파와 고추를 넣고 남은 재료와 믹서기에 넣습니다.; 매끄러운 페이스트가 남아있을 때까지 혼합물을 분쇄. 뜨거운 만두에 제공.
노트
  • 몇 시간 일찍 만두를 준비하고 냉장고에 보관하십시오.. 먹기 직전에 구워주세요.. 전날 소스를 만들 수 있습니다.; 다른 카레의 반주 역할을 합니다..
  • 가람 마살라는 준비 끝에 요리에 추가되는 조미료입니다., 봉사하기 직전에.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

답변 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이기 위해 Akismet을 사용. 귀하의 코멘트 데이터 처리 방법 알아보기.