카레 치킨 만두

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카레 치킨 만두
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준비 시간
1 시간 30 분
조리 시간
30 분
총 시간
2 시간
준비 시간
1 시간 30 분
조리 시간
30 분
총 시간
2 시간
재료
  • 2 큰 술 오일
  • 400 다진 닭고기 1g
  • 2 마늘의 정 향, 마자도스 주
  • 1 양파, 잘게 다진
  • 3 고수 뿌리, 좋은 lyanes
  • 2 티스푼 가루 심황
  • 1 가루 커민 티스푼
  • 3 갈은 고수 의 작은 술
  • 1 작은 감자, 껍질을 벗기고 아주 작은 조각으로 자른다.
  • 1 다진 신선한 고수 잎과 줄기 한 스푼
  • 3 갈색 설탕 1 티스푼
  • 1/2 갈은 검은 후추 티스푼
  • 2 작은 붉은 고추, 잘게 다진
  • 1/4 생선 소스 컵
  • 1 라임 주스 한 숟가락
  • 튀김에 풍부한 오일
  • 수제 또는 병에 든 칠리 소스, 또는 사테이 소스. 제공 하기 위해
질량
  • 1 1/2 일반 밀가루 컵
  • 1/2 밀가루 컵
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 60 g 버터
  • 1/2 코코넛 밀크 컵
지침
  1. 중간 크기의 냄비나 냄비에 기름을 가열하고 닭고기를 몇 번 더 가열합니다. 3 분, 또는 당신이 숭배를 얻기 시작할 때까지. 마늘을 추가, 양파, 고수 뿌리, 심 황, 커 민, 고수와 감자; 중간 불 을 통해 점프 일부 5 분, 또는 닭고기와 감자가 부드러워질 때까지.
  2. 다진 고수 추가, 설탕, 페 퍼, 고추, 생선 소스와 라임; 잘 섞고 거의 모든 액체를 증발시키기 위해 제거하십시오., 식히자.
반죽을 만들려면
  1. 중간 크기의 그릇에 밀가루와 소금을 선별; 버터를 넣고 밀가루로 문질러서 미세하고 미신 혼합물을 얻을 때까지. 중앙에 구멍 만들기, 코코넛 밀크를 붓고 반죽을 얻을 때까지 칼로 섞습니다.. 덩어리가 없을 때까지 손으로 작업하십시오.; 투명 플라스틱으로 덮고 몇 가지 아래로 냉각 30 분.
  2. 반죽을 두 부분으로 나눕니다.. 가볍게 밀가루를 드시고 몇 개까지 가볍게 밀가루를 가진 표면에 롤러로 스트레칭 3 두께의 mm; 커터로 원으로 자른다. 8 cm.
  3. 넣어 2 각 원의 중앙에 충전의 작은 술, 반죽 의 가장자리를 물로 가볍게 적시고 충전물 위로 접습니다.; 그들은 함께 붙어 있도록 그들을 짜내. 반죽의 나머지 절반과 함께 반복, 상처를 함께 넣고 충전이 완료 될 때까지 다시 반죽.
  4. 냄비 나 큰 프라이팬에 기름을 가열. 웍에 너무 많은 기름을 넣지 마십시오., 절반만 가득 차야 합니다.. 부어 오르고 황금색이 될 때까지 만두에 차갑게; 거품으로 냄비에서 제거하고 흡수 성 용지에 그들을 커버. 칠리 또는 사테이 소스를 곁들인 따뜻한 서빙.
노트
  • 몇 시간 전에 만두를 튀길 수 있습니다.; 냉장고에 보관하고 서빙하기 직전에 오븐에 다시 데워. 반죽을 만들 시간이 없다면, 약 8개의 상업용 퍼프 페이스트리 잎 사용.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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