육즙이 Empanadas criollas

육즙이 Empanadas criollas
점심
empanadas
스페인 요리
스낵과 타파스
육즙이 Empanadas criollas
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
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재료
  • 700 GR. de bola de lomo o nalga
  • 1 감자
  • 2 큰 양파
  • 200 GR. 파
  • 1 오일 웰
  • 소금, 후추
  • 달콤한 파프리카
  • 갈은 칠리
  • 1 커민 의 작은 술
  • 1 작은 술 설탕
  • 3 완 숙된 계란
  • 100 GR. 녹색 올리브
  • 50 GR. 건포도
  • 24 엠파나다용 디스크
지침
  1. Picar la carne a cuchillo bien chiquita. 예약. Picar las cebollas, la papa. Colocar en una cacerola con aceite las cebollas, 고기. Mezclar los condimentos y el azúcar con el agua y sumarlos a la cacerola, cocinar a fuego moderado hasta que la papa esté cocida, uno 20 분.
  2. Llevar a heladera todo 1 día. Agregar los huevos duros picados, las aceitunas con o sin carozo y las pasas.
  3. Rellenar los discos hacer el repulgue, colocar en una placa para horno y cocinar en horno caliente hasta que estén doradas.
  4. Si desea freírlas, que contenga la misma proporción de aceite y grasa de cerdo. Sírvalas caliente.
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