์ฝ์ฝ๋ ์ฌํ
์ฝ์ฝ๋ ์ฌํ (ํ๋ผ๊ณผ์ด)
2018-08-12 12:33:34
(ํฌํ)
๋ก๋ ์ค์
๋๋ค...์ธ์
์ฌ๋ฃ
- 250 GR. de coco rallado seco o un coco natural
- 1 kg. ์คํ
- 1/2 kg. ๊ณ ๊ตฌ๋ง
- 2 clavos de olor
- 1 1/2 ์์ ์ ๊ณ ํผ ๊ฐ๋ฃจ
- 1/4 kg. ๋ค์ง ํธ๋
์ง์นจ
- Hervir las batatas con las cรกscaras. Luego pelarlas y hacer un purรฉ muy fino. Agregar el coco rallado, (pelar el coco, sacรกndole la pelรญcula marrรณn y rallarlo si usa uno natural.)
- Tomar una cacerola y ponerle el azรบcar, agregarle agua hasta cubrir el azรบcar, luego los clavos de olor, hervir hasta hacer un almรญbar, espumarlo y cuando esta tibio mezclar con el purรฉ de batatas y el coco rallado.
- Guardar en un frasco en la heladera.
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