코코넛을 곁들인 소고기 카레

점심
아시아 요리
말레이시아 요리
고기
코코넛을 곁들인 소고기 카레
사람들 4
부분 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (투표)
로드...
인쇄
준비 시간
1 시간 30 분
조리 시간
1 시간
총 시간
2 시간 30 분
준비 시간
1 시간 30 분
조리 시간
1 시간
총 시간
2 시간 30 분
재료
  • 1 의 조각 350 바비야 의 g
  • 6 말린 붉은 고추
  • 1 1/2 컵 (135 g) 말린 강판 코코넛
  • 1 중간 양파, 두꺼운 다진
  • 3 마늘의 정 향
  • 2 레몬 그라스 줄기 (그냥 흰색 부분), 슬라이스
  • 1 의 조각의 gulangal의 3 cm, 슬라이스
  • 1 의 조각 2 신선한 생강의 cm, 슬라이스
  • 1 지상 실란트로 한스푼
  • 2 간 커민 티스푼
  • 1 신선한 심 황의 작은 술, 강판 또는 접지
  • 1 새우 페이스트 1 티스푼
  • 1 티스푼 라임 껍질, 강판
  • 3 큰 술 오일
  • 1 컵 (250ml) 코코넛 밀크
  • 1 케캡 매니스 한스푼
  • 1 타마린드 농축물 스푼
  • 1/4 작은 술, 소금
  • 2 봄 양파, 매우 얇은 슬라이스, 장식의
지침
  1. 중간 캐서롤에 고기를 넣고 물로 덮어 끓입니다.. 타 펠라 v 하자 그것은 끓여 1 1/2 시간. 그릇에 고추를 넣어, 끓는 물로 덮고 담그게 하십시오. 15 분. 동안. 강판에 강판된 코코넛을 트레이에 분배하고 오븐에서 150" C로 구워 10 몇 분 또는 스위트될 때까지, 때때로 트레이를 흔들어. 코코넛이 타지 않도록 즉시 오븐에서 트레이를 꺼내서 식힙니다..
  2. 고추를 빼내고 양파를 곁들인 분쇄기 안에 넣습니다., 마늘, 레몬그래스, 갈란갈, 생강, 실 란 트, 커 민, 강황, 새우 페이스트 v 라임 껍질. 추가 2 공정을 용이하게 하기 위해 오일 한 스푼; 모든 것이 매우 잘게 잘 될 때까지 분쇄, 때때로 고무 주걱으로 분쇄기의 벽을 헤딩. 모든 것을 그릇에 넣고 앉게 합니다..
  3. 국물에서 고기를 제거하고 동안 식힙니다. 20 분. 작은 사각형으로 잘라. 급한 경우, 고무 장갑을 착용하고 고기를 뜨겁게 자른다.. 파스타와 섞어서 매리네이드를 넣으세요. 10 분.
  4. 남은 오일을 냄비 나 두꺼운 바닥 프라이팬에 가열하고 황금 갈색까지 고열로 혼합물을 볶습니다.. 코코넛 밀크 추가, 케캡 매니스, 타마린드 농축물 및 소금; 요리하고 저어주면 8 혼합물이 거의 건조할 때까지 몇 분 또는. 구운 코코넛을 웍에 넣고 철저히 저어줍니다.. 파와 함께 양념하고 찐 쌀과 녹색 샐러드와 함께 제공.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

답변 남기기

이 사이트는 스팸을 줄이기 위해 Akismet을 사용. 귀하의 코멘트 데이터 처리 방법 알아보기.