양고기와 코코넛 카레
양고기와 코코넛 카레
2018-08-08 14:41:42
부분 4
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준비 시간
조리 시간
마리 네이드 성분
- 900 GR. 양고기
- 2 다진 신선한 생강 큰 스푼
- 1 TSP 사프란
- 필요한 올리브 오일
- 소금과 후추
소스 성분
- 필요한 올리브 오일
- 2 다진 양파
- 3 마늘의 정 향
- 3 다진 파
- 2 큐브에 녹색 사과
- 2 깍둑썰기한 토마토
- 4 카레 큰술
- 2 강판 코코넛 한 스푼
- 200 참조. 코코넛 밀크
- 800 참조. 고기 국물
지침
- 양고기를 입방체로 자른다, 그릇에 담아, 신선한 생강과 섞는다, 사프란, 올리브유, 소금, 후추, 마리네이드 1/2 냉장고에서의 시간. 빼다 1 요리하기 한 시간 전.
- 냄비에 올리브 오일을 데우십시오, 고기를 갈색으로 만든다, 를 추가합니다. 2 다진 양파, 다진 마늘 정향, 파를 잘게 썰어 볶은 것. 껍질을 벗긴 사과를 넣으십시오, 입방체로 자르다.
- 입방체로 자른 토마토를 부드럽게 하고 섞습니다, 카레 큰 스푼, 강판 코코넛, 코코넛 밀크와 고기 국물. 뚜껑을 덮고 요리하십시오. 35 중간 십 분.
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