우유의 Outburts

우유의 Outburts
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우유의 Outburts
부분 4
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준비 시간
15 분
조리 시간
15 분
총 시간
30 분
준비 시간
15 분
조리 시간
15 분
총 시간
30 분
재료
  • 500 g 밀가루
  • 30 g 효 모를 누르면
  • 1/4 미지근한 우유의 l
  • 30 g 버터 또는 마가린
  • 1 작은 술 설탕
  • 1/2 작은 술, 소금
다른 한편으로는
  • 1 계란 노 른 자
오븐 쟁반에 대 한
  • 버터 또는 마가린
지침
  1. Engrasar una bandeja de horno con mantequilla o margarina. 그릇에 밀가루를 선별하고 중앙에 구멍을 내십시오.. Desmenuzar en él la levadura y amasarla con la leche templada.
  2. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada con un poco de harina y tapa da 15 분. Derretir la mantequilla o margarina, mezclarla con el azúcar y la sal y trabajar junto con el resto de la harina y la masa previa hasta conseguir una ma sa fermentada seca y consistente.
  3. 다른 사람들이 발효시키자 15 분. Dividir la masa en trozos de 50 g y formar bolas con ellos. Extender las bolas hasta obtener óvalos de 15 cm 길이.
  4. Apretar bien un extremo del óvalo contra la superficie de la mesa. Desde el otro extremo enrollar el óvalo con las dos manos.
  5. Apretar un poco los extremos para que formen una punta delgada. Arquear un poco estas tiras más gruesas por el centro, colocarlas sobre la bandeja del horno y pintarlas con yema batida.
  6. Dejar fer mentar otros 15 분. 열 오븐을 230 도.
  7. Cocer los cuernecillos 10-15 오븐 분의 평균 높이. Servir recién sacados del horno.
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