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감자 크로켓

감자 크로켓
점심
독일 요리
Tortillas
감자 크로켓
부분 15
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 1/2 감자의 킬로
  • 5 물 컵
  • 2 작은 술 소금
  • 1 다진 파슬리 티스푼
  • 4 잘게 썬 페코리노 치즈
  • 4 단단한 화이트 치즈 티스푼, 강판
  • 1 달걀
  • 1/2 작은 술, 소금
  • 1/8 작은 술 흰 후추
  • 1 1/2 컵 기름.
지침
  1. 그들은 껍질을 벗깁니다., 물을 냄비에 넣고 소금을 넣고 부드러워질 때까지 조리합니다.. 그것은 일반적이고 덮여 냄비에 그들을 두고하는 것이 중요합니다, 물 없음, 몇 초 동안 불을 통해, 또한, 조금씩 조이십시오., 으깬 건포도에 조심스럽게, 감자에서 물을 제거하려면. 즉시 여전히 뜨겁다, 퓨레를 다른 재료와 혼합하여 오일을 뺀 값, 잘 교반.
  2. 그의 손바닥으로 그는 일부의 고로케를 만든다 6 x2 센티미터는 적어도 공중에 남아 있습니다. 1/2 시간.
  3. 작은 가마솥에 매우 뜨거운 기름이 아니기 때문에 부유 할 수 있습니다., 고로케를 황금빛골이 갈색이 될 때까지 튀깁니다.. 크로켓은 바삭바삭하고 바삭바삭해야 합니다..
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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