티 롤 감자 크림

티 롤 감자 크림

 

Esta crema de patatas es ideal como primer plato cuando el segundo es un plato contundente y calórico. 예를 들어, si de segundo tienes preparado una 양고기 다리 o, 심지어, pollo asado es conveniente que sea precedido por una comida ligera, tanto en lo calórico como en el sabor.

티 롤 감자 크림
사람들 4
De sabor suave e hipocalórica, la crema tirolesa de patatas es sencilla de preparar y muy económica. Con ella tienes el éxito asegurado.
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준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
요리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료에 대 한 4 사람들
  • 600 g. de patatas
  • 1 양파
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3/4 litro de leche semidesnatada
  • nuez moscada
  • 4 biscotes de pan
  • 3 cucharadas de hierbas aromáticas variadas (바 질, estragón, mejorana, 오 레가 노, 백 리 향, 파 슬 리, 등등입니다.)
  • 소금, 후추
동화
  1. Pelamos las patatas y las cortamos en dados. Pelamos también la cebolla y la picamos.
  2. Sofreimos la cebolla y, cuando esté transparente, añadimos las patatas. Rehogamos durante unos minutos y le añadimos medio vasito de agua (100 ml). Salpimentamos y lo dejamos cocer durante 20 분.
  3. Después lo trituramos con la batidora hasta que quede bien finito. Lo volvemos a llevar a ebullición y vamos añadiendo poco a poco la leche sin parar de remover.
  4. Cuando la crema tenga una consistencia homogénea, le añadimos las hierbas aromáticas, una pizca de nuez moscada y los biscotes de pan troceados.
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