페스트 리 크림

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재료
  • 6 달걀 노 른 자
  • 500 cc leche
  • 100 설탕의 g
  • 3 cucharadas de almidón de maíz
  • Esencia de vainilla a gusto
지침
  1. Colocar en un bol yemas, ligar con azúcar y almidón.
  2. Calentar leche e incorporar a la mezcla anterior. Colocar y llevar nuevamente al fuego hasta que se cocine el almidón y la crema tome consistencia. Colocar en bol y cubrir con film. Cocinar hasta romper el hervor. Si no se logra una buena cocción quedará con gusto a fécula.
노트
  • Podemos reemplazar dos yemas por 1 달걀
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /


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