호박 크림

호박의 크림
소스와 크림
호박 크림
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 kg. de calabaza
  • 1 다진 큰 양파
  • 3 CDAS. 마가린
  • 1 pizca de ajo molido
  • 2 cubitos de concentrado de carne
  • 3 CDAS. queso parmesano rallado
  • 1/2 증발 우유 컵
  • pan blanco frito
  • 소금, 후추
지침
  1. Coloque en una olla la calabaza picada con agua y póngala a cocer hasta que esté muy blanda. Cuando esté cocida, licúe y cierna. En una cacerola derrita la margarina y sofría en ella la cebolla y los ajos, hasta que estén muy tiernos.
  2. Incorpore el caldo de la calabaza, los cubitos del concentrado de carne, el queso parmesano y deje cocinar durante 10 분. 중간 불. Retírela del fuego y añádale la leche evaporada. Sírvala acompañada de pan frito y perejil picado.
노트
  • Si desea le puede esparcir queso gruyer rallado.
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