조개와 크림 호박
조개와 크림 호박
2018-01-06 13:36:19
부분 8
(1 표)
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 2 마늘의 정 향
- 1 중간 양파
- 2 pimientos verdes medianos
- 2 tomates maduros
- 1k de calabaza
- 파 슬 리
- 페 퍼
- 1/2 taza de brandy
- 물
- 올리브 오일
- 1/4 de almejas
지침
- Cortamos el ajo, 양파, 고추, la calabaza y el tomate lo pelamos y troceamos.
- En una cacerola ponemos aceite e introducimos los ajos.
- Cuando estén a medio hacer le añadimos la cebolla y los pimientos, dejamos pochar.
- Añadimos el tomate troceado y dejamos hacer. Añadimos la pimienta.
- Introducimos las almejas, cuando estas se abran retiramos y conservamos.
- Introducimos la calabaza y dejamos pochar.
- Le añadimos el brandy, cuando este esté casi consumido le añadimos el agua y dejamos cocer durante 50 저온에서 분.
- Batimos todo hasta que ligue bien.
- Presentamos en un plato con un poco de perejil y las almejas.
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