크림을 곁들인 콩그리 레드

congrio colorado a la crema
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전자 레인지
크림을 곁들인 콩그리 레드
사람들 2
부분 4
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준비 시간
15 분
조리 시간
15 분
총 시간
30 분
준비 시간
15 분
조리 시간
15 분
총 시간
30 분
재료
  • 4 받는 사람 6 medallones de congrio colorado (200 GRS. c/u).
  • 3/4 taza de queso rellado
  • 250 GRS. de crema fresca
  • 3 또는 4 레몬 주스 의 큰술
  • 오 레가 노
  • 1/2 화이트 와인의 작은 유리
  • 소금
지침
  1. Adobar los medallones con el zumo de limón, 소금, el orégano y el vino. 서 하자 1/2 hora más o menos.
  2. Después se cuela el jugo y se guarda.
  3. Los medallones se colocan en una fuente enmantequillada.
  4. Se bate la crema y se le va agregando el queso rallado y un poco del jugo del congrio.
  5. Este batido se vacia sobre los medallones y se lleva al horno tapado de 4 받는 사람 5 minutos al 100%.
  6. Se saca del horno y se bañan los medallones con la salsa para que queden bien cubiertos.
  7. Se llevan al horno nuevamente tapados durante 3 o 4 minutos al 100%.
  8. Dejar reposar tapado 2 o 3 봉사하기 몇 분 전에.
노트
  • 모든 시간은 전자 레인지입니다 1000 와트. 당신이 가지고있는 것이 더 적은 경우, 괜찮아요. 당신은 시간을 증가하고 요리를 통해 이동해야합니다
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