토끼 스튜 레드 와인에서

레드 와인에 요리 하는 토끼
점심
cocina patagonica
고기
토끼 스튜 레드 와인에서
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
재료
  • 1 토끼 2 킬로, 댐에서
  • 1 레몬
마리 네 이드
  • 1/2 컵 거친 강판된 양파
  • 3 o 4 마늘 정 향, 짓 눌린
  • 1 오일 큰 술
  • 1 베이 리프
  • 2 신선한 백 리 향의 sprigs 또는 1/2 작은 술을 건조 하는 경우, 지상
  • 1/2 작은 술의 우스터 셔 소스
  • 1/2 작은 술 후추
  • 3 작은 술 소금.
다른 재료
  • 1/3 튀김 컵 기름
  • 1 숟가락의 설탕
  • 1 쇠고기 국물의 컵
  • 1/2 컵 레드 와인.
지침
  1. 레몬 토끼를 문질러. 세차 및 물기를, 마리 네 이드 재료를 혼합 하 고 토끼와 함께 나오기 떨어져 중지.
  2. 냄비에 열 기름 추가. 그것은 어두운 갈색 변할 때까지 교 반 없이 설탕을 추가.
  3. 접어 두 마리 네 이드와 수시로 감동에서 깨끗 한 가마솥 토끼 댐에 추가 됩니다., 갈색까지 요리, 몇 개 20 받는 사람 25 분. 마리 네 이드를 추가, 흔들, 것 들을 요리 5 더 많은 분, 양파는 시 들 때까지.
  4. 와인과 consommé 추가. 그것은 종 기, 중간 불에 넣어, 커버 하 고 일부 요리 45 분 또는 소스 조금 들어 갔 때까지.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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