퐁 당을 확인 하는 방법?

퐁 당
 
우리는 우리의 노트에 설명 한 바와 같이퐁당이란 무엇인가?, 그것은 꽤 가능성이 그 어떤 시점에서 읽었거나이 성분에 대해 들었어요, 점점 장식 요소로 조리법의 다양한 사용되는 경향이있는.

우리는 이미 시간에 표시된 바와 같이, 퐁당은 특정 준비를 코팅하기 위해 페이스트리에 사용되는 적층 페이스트로 구성되어 있습니다.. 이러한 준비 중 - 가장 일반적인- 케이크와 케이크를 강조, 컵 케이크, 비스킷과 컵 케이크 ...

다양한 가능성을 가진 다용도 성분입니다., 디저트나 과자를 코팅하는 데만 사용할 수 없습니다., 뿐만 아니라 조리법을 장식하는 역할을 인형이나 식용 모양을 만들기 위해.

요즘 당신은 쉽게 이미 만든 퐁당과 시장에서 찾을 수 있습니다, 가장 기본적인 형태 또는 맛 (예를 들어, 초콜릿, 딸기, 바닐라 맛 ...).

하지만 돈을 쓰고 싶지 않다면, 또는 집을 떠날 시간이 없지만 필요한 재료가있는 경우, 당신은 그것이 가능하다는 것을 알고 있었습니까?집에서 퐁당? 노트

디저트
집에서 퐁당을 만드는 방법?
부분 1
집에서 퐁당을 만드는 방법? 간편한 퐁당 레시피로 필요한 재료와 단계를 살펴보세요., 그것을 살 필요없이.
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준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
30 분
준비 시간
15 분
조리 시간
0 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 kg. 설탕
  • 100 g. 포도 당
  • 1 물 유리 (25 Cl.)
  • 바닐라 에센스
  • 준비
지침
  1. 냄비에 설탕과 물을 추가.
  2. 포도당을 추가하고 잘 섞는다.
  3. 시럽이 얻을 때까지 끓입니다..
  4. 시럽이 110oC에 도달하면, 불을 꺼낸다.
  5. 깨끗한 대리석 표면을 적시다.
  6. 물로 스프레이하고 시럽을 뒤집습니다..
  7. 조금 식히자.
  8. 금속 주걱으로 지금 작동 (하나의 지점에 모든 설탕을 가지고 잘 대리석을 긁어).
  9. 이제 동일한 작업을 수행합니다., 하지만 반대로.
  10. 시럽을 퐁당으로 변환하려면, 다시 대리석으로 확장하고 설탕 층의 상단만 들어 올립니다., 같은 일을 반복해서, 당신은 희끄무레한 질량을 얻을 때까지.
노트
  • 칼로리: 298
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /
 

 


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