돼지고기 또는 쇠고기 비

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돼지고기 또는 쇠고기 비
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재료
  • 1 pernil 돼지고기 구운 또는 초과 킬로, cortaados 얇은 또는 1 얇은 조각으로 잘라 흑인 크리올 로스트의 킬로
  • 1 감자의 킬로 잘라 얇은 바퀴
  • 2 리터의 물
  • 4 작은 술 소금
  • 1 컵 기름
  • 1/3 컵 식초
  • 2 큰 술 겨자에 절인, 다진
  • 3 큰 술 겨자
  • 2 스푼 우스터 셔 소스
  • 3 작은 술 소금
  • 1/2 큰 술 후추
  • 1/2 숟가락의 설탕
  • 3 얇은 바퀴에 양파의 컵, 약 1/2 킬로
  • 1 aproiximadamente 얇은 슬라이스 아보카도에 큰 3/4 킬로의
  • 2 완 숙된 계란 ((선택 사항)).
지침
  1. 얇은 조각으로 돼지고기 또는 로스트 감기 잘라 구운. 그것은 떨어져.
  2. 냄비에 감자 껍질을 벗 겨 물으로 바퀴를 잘라 넣어 고 4 작은 술 소금, 그것은 종 기 이며 요리 10 받는 사람 12 분 또는 부드러운 때까지. 그들은 배수 하 고 치워.
  3. 항아리에 잘 치고 비 준비, 오일, 식초, 피 클, 겨자, 우스터 셔 소스, 소금, 후추와 설탕.
  4. 큰 그릇에 양파와 vinaigrette 혼합.
  5. 껍질과 아보카도 얇은 조각으로 잘라.
  6. 유리에서 컨테이너 먼저 vinaigrette 조금 양파의 레이어 되며 다음 감자의 연속 레이어를 계속, 돼지고기 또는 쇠고기와 아보카도, 각 계층에 추가 하 고 종료, 조금 양파와 컨테이너에 배치 하기 전에 돼지고기 또는 vinaigrette에 쇠고기의 각 조각을 moistening vinaigrette의 비트. 달걀으로 장식.
  7. 연결 하 고 날까지 냉장고에 도착. 냉장고에서 제거 1/2 봉사 하기 전에 시간.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /


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