고추와 양고기의 Chuletillas
고추와 양고기의 Chuletillas
2018-10-13 13:12:35
사람들 4
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총 시간
재료
- 1 kg de chuletas de cordero
- para acompañar 4 patatas cocidas
- 1/2 kilo de pimientos para freír.
지침
- Salar las chuletas, poner una sartén plana y grande a fuego fuerte, añadir 2 큰 술 올리브 오일, cuando el aceite este caliente echar las chuletas (las que cojan en la sartén)
- Cuando veamos que están echas por un lado, damos la vuelta y hacemos por el otro, al mismo tiempo, ponemos a cocer las patatas lavadas y sin pelar, que no sean muy grandes, las ponemos con agua y sal en la olla rápida (son 10 분), al mismo tiempo podemos hacer los pimientos, (ver receta).
노트
- Este plato así presentado puede ser un plato único y muy apetecible.
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