구운된 쇠고기 돈 까 스

구운된 쇠고기 돈 까 스
구운된 쇠고기 돈 까 스
부분 8
인쇄
재료
  1. 2 chuleta de de res de la parte delantera del costillar, con su hueso y de unos 4 받는 사람 5 센티미터 두께; lo que en nuestras carnicerías como en Norteamérica llaman sirloin, para un peso total de unos 800 그램, 몇 개 600 gramos después de limpiadas
  2. 2 cucharadas de aceite adra de mantequilla
  3. 소금
  4. pimienta molida.
지침
  1. Precalienta el horno a 400° F
  2. Se limpian bien las chuletas quitándoles el exceso de grasa
  3. En una sartén grande donde quepan las 2 갈비, se ponen el aceite y la mantequilla a calentar bien. Se agregan las chuletas, se fríen alrededor de 1 minuto por lado, hasta dorar
  4. Se retira la sartén del fuego y se mete en el horno (con las chuletas) y se hornea unos 16 받는 사람 18 분, hasta que al introducirle y sacarle una aguja, salga líquido rojizo, para obtener la carne "medium-rare", roja por dentro.
  5. Se saca la sartén del horno, se les pone sal y pimienta, se les elimina el hueso y se cortan transversalmente en tajadas delgadas.
Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

검색
정확한 일치만
제목에서 검색
내용에서 검색
주석에서 검색
발췌에서 검색
사용자 정의 게시 유형으로 필터링

0 리뷰

코멘트를 남겨 주세요

대화에 참여 하 시겠습니까?
자유롭게

코멘트를 남겨 주세요