코코넛에 염소
코코넛에 염소 (치보의 타르카리)
2014-12-01 07:53:33
부분 8
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준비 시간
조리 시간
재료
- 1 3/4 받는 사람 2 조각에 염소의 킬로
- 1 레몬.
마리 네 이드
- 1 중간 양파, 강판;
- 4 마늘의 정 향, 짓 눌린;
- 2 오레가노 나뭇가지와 2 나사 잔가지 또는 114 작은 술, 마른 땅;
- 1 베이 리프;
- 2 작은 술 소금;
- 1/4 작은 술 후추;
- 1 우스터 셔 소스 큰 술;
- 1 오일 큰 술;
- 2 큰 술 와인 식초.
다른 재료
- 2 코코넛 또는 4 코코넛 펄프에서 얻은 코코넛 밀크 컵;
- 1 1/4 양파 컵, 다진;
- 1/2 빨간 파프리카 한 잔, 다진, 정맥과 씨앗;
- 2 달콤한 고추, 다진, 씨앗 없이;
- 1 토마토 한 잔, 다진, 피부 또는 씨앗 없이;
- 1 티스푼 카레 파우더;
- 2 기름 의 큰 스푼은 하지로 착색.
지침
- 세척, 레몬을 문지르고 염소를 헹구는다.. 재료가 혼합 된 준비 된 마리 네이드와 문질러. 그것은 떨어져.
- 큰 냄비에 코코넛 밀크를 넣고 와이어 거품기로 휘저어 요리하십시오.. 양파를 추가, 파프리카, 달콤한 칠리 페퍼, 토마토, 카레와 오노토와 요리 7 분. 그는 자신의 양념장과 염소를 추가. 그것은 종기로 가져와 강한 불에 자주 저어 요리 7 분. 온도를 낮추고 부드럽게 덮어 요리 90 받는 사람 100 분. 그는 불에서 은퇴.
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