그들의 주스에 있는 버섯

champiñones en su jugo
채식
그들의 주스에 있는 버섯
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준비 시간
10 분
조리 시간
15 분
총 시간
25 분
준비 시간
10 분
조리 시간
15 분
총 시간
25 분
재료
  • 800 GR. champiñones frescos
  • 1 CDA. pasta de tomate
  • 2 마늘의 정 향
  • 2 CDAS. 올리브 오일
  • 1 CDA. perejil picado finamente
  • 2 CDAS. brandy
  • 1 TSP. cilantro picado
  • 소금과 갓 갈은 후추
  • el jugo de medio limón
  • 4 rebanadas de pan
지침
  1. Limpie los champiñones y pártalos por la mitad. Caliente el aceite en una cacerola y cocine en ella los champiñones tapados durante 8 분.
  2. Incorpore los demás ingredientes, sazone con sal y pimienta y deje cocer a fuego lento por 5 더 많은 분. Retire del fuego y sírvalos fríos sobre una rebanada de pan y compañados de una hoja de lechuga chinita o escarola.
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