달 콤 하 고 신 돼지고기

달 콤 하 고 신 돼지고기
돼지고기
고기
달 콤 하 고 신 돼지고기
사람들 3
부분 4
receta original de cerdo agridulce con medidas exactas, deliciosa e innovadora. Sorprende a tus invitados y demuestra tu maestria :)
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준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
준비 시간
20 분
조리 시간
10 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 libra o 500 gramos de lomo de cerdo, 조각으로 잘라
  • 2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico
  • sal Kosher
  • 2 cucharaditas de bajo contenido de sodio de salsa de soja
  • 1 옥수수의
  • 3 토마토 소스 한 스푼
  • 3 큰 술 설탕, además de una pizca
  • 3 cucharadas de maní o aceite vegetal
  • 3 다진 마늘 정향
  • 2 zanahorias en rodajas finas
  • 3 봄 양파, cortadas en pedazos
  • 3 tazas de arvejas, reducido a la mitad
지침
  1. Mezcle la carne de cerdo con 1/2 cucharada de vinagre y una pizca de sal en un tazón. 식초를 섞는다 2 cucharadas restantes, 간장, almidón de maíz, 토마토 소스, 3 큰 술 설탕, 물 1/3 taza sal y 1/2 cucharadita en otro bol.
  2. 열 2 cucharadas de aceite de maní en un wok o una sartén grande a fuego alto. Añadir la carne de cerdo y revuelva lentamente hasta que se vuelva opaca sobre todo, 몇 개 2 분. Retire la carne de cerdo con una espumadera y la transferencia a un plato. Deseche el aceite y limpie la sartén.
  3. Calentar el resto de 1 cucharada de aceite de cacahuete en la sartén, 다음, saltear el ajo con una pizca de azúcar, la sal y 15 초. Añadir las zanahorias y las cebolletas y saltee hasta que estén tiernos, 2 분. (Añadir un poco de agua si el ajo comienza a pegarse a la sartén) Agregar la carne de cerdo, arvejas y la mezcla de salsa de soya y revuelva hasta que la carne esté bien cocido y la salsa se espese, 약 3 분.
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