타르 타르에 고기
타르 타르에 고기
2018-07-24 13:23:47
부분 4
(투표)
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준비 시간
조리 시간
재료
- 1/2 kg. 다진 고기
- 4 달걀 노 른 자
- 2 cebollas chicas picadas
- 4 케이퍼 의 큰 스푼
- 4 pepinitos en vinagre picados
- 3 다진 파슬리 큰술
- 3 cucharadas de Ketchup
- 2 큰 술 겨자
- 1/2 소금 큰 술
- 1 pizca de páprika
- 1 pizca de pimienta blanca
- 3 큰 술 오일
- 3 큰 술 와인 식초
지침
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea, 메이스 레이트하자 2 시간. Tomar porciones de la preparación y formar anillo de anillos de carne.
- Llevar a horno precalentado a fuego medio en una fuente aceitada.
- Otra opción, es volcar en el interior del anillo de carne, un huevo y cocinar juntos. Servir acompañado con tostadas y manteca.
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