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빵 푸딩

빵 푸딩
디저트
Budin de pan
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부분 4
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준비 시간
10 분
조리 시간
30 분
총 시간
40 분
준비 시간
10 분
조리 시간
30 분
총 시간
40 분
재료
  • - 1 kg de pan
  • - 8 계란
  • - 1 1/2 컵 설탕
  • - 250 gr de pasas remojadas en oporto por 4 시간
  • - 250 호두 g
  • - 1 barra de margarina (50GR) preparas caramelo
  • - 1 hoja de higo (si la tienes es mejor realza el sabor del caramelo,sino 2 clavitos de olor)
지침
  1. Cocina hasta conseguir el caramelo, encaramelas la budinera.
  2. Remojas el pan en leche tibia desmenuzandolo, agregas huevos azucar margarina nueces, pasas con su jugo.
  3. Revuelves bien y echas esta mezcla en la budinera, llevas al horno en baño maría cocinando por media hora (temperatura media)
  4. Cuando agarre color dorado queda listo, esperas a que enfrie y desmoldas.
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