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준비 시간
15 분
조리 시간
5 분
총 시간
20 분
준비 시간
15 분
조리 시간
5 분
총 시간
20 분
재료
  • 80 g 버터 또는 마가린
  • 75 설탕의 g
  • 나무 껍질 1/2 강판된 레몬
  • 소금 한 스푼
  • 4 계란
  • 400 g 밀가루
  • 1 효모 분말 의 작은 술
다른 한편으로는
  • 100 설탕의 g
  • 2 간 계피 티스푼
Para freir
  • 1 l 오일 또는 1 버터 1kg
지침
  1. Batir la mantequilla o la margarina con el azúcar hasta con seguir una masa espumosa. Agregar la corteza de limón, la sal y los huevos uno a uno.
  2. Tamizar la harina con la levadura e incorporarla a la masa a cu charadas. 오일을 가열하여 180 도.
  3. Con dos cucharillas enharina das hacer pequeñas bolas con la masa y freírlas de ocho en ocho hasta que estén doradas. Tardan 5-6 분. Darles la vuelta con una espumadera.
  4. Sacar del aceite las bolitas ya fritas y dejarlas escurrir en papel absorbente.
  5. Mezclar el azúcar con la canela y espolvorear las bolas todavía calientes.
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