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Ladyfingers 비스킷

Ladyfingers 비스킷
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Ladyfingers 비스킷
부분 4
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준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
준비 시간
20 분
조리 시간
15 분
총 시간
35 분
재료
  • 6 싹과 새싹과 4 달걀 흰 자
  • 125 설탕의 g
  • 60 전 분의 g
  • 70 g 밀가루
  • 1/2 가루 설탕의 컵
오븐 쟁반에 대 한
  • 수염 종이
지침
  1. 수염 종이 하나 또는 두 개의 베이킹 트레이안감. 열 오븐을 200 도. Batir las yemas con un tercio del azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. 이길 달걀 흰 자, mezclar con ellas el resto del azúcar y por último la fécula.
  2. Incorporar de abajo arriba la mezcla de yema a la clara montada y agregar la harina tamizada. Meter esta masa de bizcocho muy <e>> en una manga pastelera con boquilla ancha redonda y formar con ella barras de 8 cm de largo bien separadas sobre la chapa del horno.
  3. Cocer los bizcochos 12-15 반 높이를 분, hasta que adquieran color amarillo claro. Dejar enfriar sobre el papel. Luego retirar éste con cuidado y espolvorear los bizcochos con el azúcar en polvo tamizada.
노트
  • Con la misma masa se pueden formar con la manga pastelera pastitas redondas sobre la chapa del horno. Una vez frías, juntar las pastitas de dos en dos en cobertura de chocolate derretida en medio y bañarlas por un lado con la cobertura.
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