지방 쿠키

지방 쿠키
스낵
프랑스 요리
빵과만 두
지방 비스킷
사람들 3
부분 36
전문 [email protected] 일반적인 가정 재료로 지방 비스킷을 만들기 위해 단계적으로 조리법 단계.
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준비 시간
30 분
조리 시간
30 분
총 시간
1 시간
준비 시간
30 분
조리 시간
30 분
총 시간
1 시간
재료에 대 한 3 수십
    반죽에 대 한
    • 10 건조 또는 인스턴트 효모 g
    • 575 물의 cc
    • 1 맥아 추출물 티스푼
    • 85 마가린 또는 부드러운 지방의 g
    • 1 밀가루 1킬로 0000
    • 35 소금의 g
    충전용
    • 180 차가운 마가린 g
    • 70 g 의 백신 지방
    • 100 g 밀가루 0000
    지침
    1. 효모에 보습 100 총 물 의 cc, 실 온에서. 맥아 추출물 추가, 마가린 또는 부드러운 지방과, 차츰차츰, 소금과 밀가루. 부드러운 반죽을 만들고 부드러워질 때까지 반죽합니다.. 폴리에틸렌으로 덮고 냉장고에 가져와서 식힙니다., 동안 20 분.
    2. 충전용, 차가운 마가린과 지방, 밀가루를 섞으세요.. 사각형 모양, 당신이 도달 할 때까지 반죽을 스트레칭 1 cm 두께, 반죽의 중앙에 충전을 배치하고 같은로 동봉. 세 부분으로 늘어나고 접습니다.. 다시 스트레칭하고 네 개의 접기. 뚜껑을 덮고 냉장고에 그대로 두십시오. 1 시간. 반죽을 스트레칭하고 세 가지로 접어. 뚜껑을 덮고 냉장고에 1시간 더 가져가세요..
    3. 마침내, 달성하기 위해 스트레칭 2 cm 두께. 전체 표면 을 꼬집기, 컷 스퀘어 5 cm와 간신히 슬랜치 접시에 누워. 뚜껑을 덮고 따뜻한 장소에서 루우데이트를 하자.
    4. 200oC에서 요리하기, 동안 30 분. 일단 조리, 용융 버터로 물 또는 브러시로 스프레이.
    Https로 쉬운 조리법://recetasdecocinafaciles.NET /

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