말을 타고 스테이크
Bistec a caballo
2014-12-11 11:12:37
부분 8
(투표)
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준비 시간
조리 시간
재료
- 1 쇠고기의 킬로 (lomito, ganso, 등등입니다.), 잘라 8 스테이크
- 1/2 컵 grated 양파
- 2 마늘 정 향, 짓 눌린
- 1/4 작은 술의 우스터 셔 소스
- 1 1/2 작은 술, 소금
- 1/4 작은 술 후추
- 1 오일 큰 술
- 1/4 튀김 컵 기름
- 1 cebolla grande en ruedas
- 8 계란
지침
- Se mezclan la cebolla rallada, 마늘, 우스터 셔 소스, 소금, la pimienta y la cucharada de aceite y con ese adobo se frotan los bistecs, 에 의해 따로 설정됩니다. 1/2 시간
- En una sartén se pone el resto del aceite a calentar. Se agregan los bistecs, 매리 네이드없이, se frien hasta dorar; 몇 개 3 받는 사람 4 minutos en total, casi al estar, se agrega a la sartén la cebolla en ruedas con el adobo y se fríe hasta dorar.
- 한편, en otra sartén se fríen los huevos al gusto en aceite no muy caliente. Para servirlos, se pone en cada plato un bistec y encima ruedas de la cebolla frita y un huevo frito.
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