가니스트 라이스

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가니스트 라이스
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준비 시간
10 분
조리 시간
20 분
총 시간
30 분
준비 시간
10 분
조리 시간
20 분
총 시간
30 분
재료
  • 1 cucharada de ghee o de aceite
  • 1 중간 양파, 얇은 스트립
  • 1 1/2 긴 곡물 쌀 컵
  • 1 작은 술, 소금
  • 3 tazas de agua hirviendo
지침
  1. Caliente ghee en una sartén mediana con una tapa que cierre bien.
  2. Sofría la cebolla hasta que quede bien dorada; sáquela y resérvela en un plato. Rehogue el arroz durante 2 minutos en el ghee, 계속 교반.
  3. Añada la sal y el agua hirviendo y deje cocer sin tapar hasta que el agua se evapore y empiece a asomar el arroz en la superficie. 타플로 (주), reduzca el fuego al mínimo y déje cocer otros 15 분.
  4. Quite la tapa, esponje el arroz con un tenedor y deje que suelte el vapor. Páselo a una fuente y adórnelo con las tiras de cebolla que había reservado.
노트
  • 먹기 직전에 이 요리를 준비하세요.. El arroz es un ingredrente que ofrece infinitas posibilidades para combinarlo con la mayoría de las especias.
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