브로콜리 무스
브로콜리 무스
2014-12-22 12:47:48
사람들 4
때문에 매우 건강 한 속성의 광범위 한 목록을 포함 하는 브로콜리를 사용 하 여 매우 영양가 조리법.
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준비 시간
조리 시간
총 시간
재료
- 400 브로콜리의 그램, 잎 조각 없이
- 3 물 컵
- 1 작은 술, 소금
- 1 봉투 unflavored 젤라틴
- 1 1/2 컵 쇠고기 또는 닭고기 국물
- 1/2 컵 채찍 질 크림
- 1/8 작은 술 후추
- 1/32 작은 술 육 두 구, 강판
- 1/4 작은 술의 우스터 셔 소스
- 1 작은 술, 소금
- 5 매운 소스 방울.
지침
- 브로콜리를 잎을 제거 하 고, 꽃과 줄기 조각으로 잘라. 린스. 물과 소금을 냄비에 넣어. 그것은 종 기 이며 부드러운 때까지 요리, 몇 개 10 분. 그들은 하 수구.
- 젤라틴을 냄비에 넣어 1 1/2 차가운 국물을 컵 및 요리 2 분. 그는 불에서 은퇴.
- 지상 브로콜리는, 젤라틴과 국물, 크림, 페 퍼, 육 두 구, 우스터 셔 소스, 소금 및 핫 소스. 비-스틱 팬 또는 유리에 혼합물을 부 어, 몇 시간 동안 또는 경화 될 때까지 냉장고에 있는 장소.
- 봉사 하는 것, 금형 가져옵니다. 1 또는 2 뜨거운 물에 초, 쟁반에 금형에서 무스를 제거. 그것은 중요 한 또한 이전 트레이 저해할, 무스를 보다 쉽게 수용할 수.
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